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     谷类食物包括粳米、糯米、小米、小麦、大麦、燕麦、玉米等。谷类是供给人体热能的最主要来源,目前在我国人们的膳食中,约有80%的热能和50%的蛋白质是由谷类食物供给的。谷物中还含有调节人体生理功能所必需的B族维生素和无机盐等。由于谷类食物的种类、品种和加工方法及种植地区和生长条件不同,其营养素含量也有很大差别。

      全谷类食物是膳食中的基础性食物,它的出现远远早于精制谷类食物,因此提倡食用全谷类食物可谓返璞归真。有时候尽管食用全谷类食物会使你感觉肚子有些胀气,但它毕竟是最基本的食物,利于健康,值得人们重视。像其他富含纤维和维生素的食物一样,全谷类食物有助于促进身体健康。比如许多研究均发现,全谷类食物的摄入与心脏病的发病几率有关,增加全谷类食物的摄入能使心脏病的发病几率平均降低26%。

     五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。所以,从古至今皆有相关学者不断研究五谷杂粮所含营养素,并将之融入中国传统医学和现代医学的食疗中,更可与其他食材、药材搭配,以增强对人体的益处。

    近年来,我国的糖尿病、肥胖症、心血管疾病等“富贵病”的发病率显著提高。究其原因,主要与过多摄入糖类有密切关系。糖类是很多人都喜爱的食物,不分男女老少。但是,很多研究者通过动物实验证明,糖的危害与烟酒相当,而且会让人上瘾。摄入过多糖还造成肥胖症、糖尿病、心脏病和癌症等疾病高发,每年间接导致全球约3500万人死亡。2004年美国国立癌症研究所经过研究发现,在人们日常的饮食中,糖的摄入量和癌症有着密切的关系,如糖摄入过多或长时间大量喝含糖饮料,会增加患乳腺癌、胰腺癌等疾病的风险。所以降低膳食中糖类的摄入,均衡营养,这对我们的健康有着至关重要的作用。

我公司的全谷能量餐系列产品选用无污染,纯天然优质五谷杂粮,经清洗挑选、低温焙制、破壁研磨、营养搭配等工艺精制而成,营养丰富,谷物香味浓郁,易消化吸收,长期食用具有良好的食疗保健作用,相比市面上的大多数同类谷物产品,我们的产品底料丰富,营养更加全面,搭配更加科学,加工更为精细,吸收更加彻底,能为机体提供充足的能量和维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养元素,是为中老年人膳食养生量身打造的健康佳品,让中老年人随时随地都可以享受全谷营养带来的健康和快乐。